品質(zhì)意識就是指，人們在生產(chǎn)經(jīng)營活動中對品質(zhì)以及與之相關(guān)的各種活 動的看法和態(tài)度，也就是通常所說的對提高產(chǎn)品品質(zhì)的認識程度和重視程度， 以及對提高產(chǎn)品品質(zhì)的決心和愿望。
人的行動受大腦意識支配，有什么樣的意識就會產(chǎn)生什么樣的行動，一 個有錯誤品質(zhì)意識的人，很難想象他能做出好的產(chǎn)品。只有當(dāng)他的思想意識 上升到一定的高度，再加上相應(yīng)的工作技能，他才會做出好的產(chǎn)品。
一位哲學(xué)家曾經(jīng)說過：“高度”可以反映出一個人的修養(yǎng)和內(nèi)涵，一個做 過大事或見過大事的人，想平庸都難?？上攵焚|(zhì)意識對產(chǎn)品品質(zhì)的重 要作用。
2008年9月初，不斷有媒體報道出了嬰幼兒患腎結(jié)石的病例，且多數(shù)食 用過三鹿的奶粉，三鹿集團被懷疑與嬰幼兒患結(jié)石病有關(guān)。2008年9月11日 晚，三鹿集團發(fā)表了聲明：其2008年8月6日前出廠的嬰幼兒奶粉受到污染， 市場上大約有700噸，決定召回受污染的奶粉。這是三鹿集團首次公開承認 自己的奶粉有問題，“三鹿問題奶粉”事件由此開端。
2008年9月16日，22家嬰幼兒奶粉廠家69個批次的產(chǎn)品被檢出三聚氣 胺，伊利、蒙牛、光明等榜上有名，至2008年9月19日9時，全國下架退市 的問題奶粉已達3215. 1噸。至此，“三鹿問題奶粉”事件波及整個乳制品 行業(yè)。
三鹿集團因此破產(chǎn)，問題奶粉所造成的經(jīng)濟損失巨大，行業(yè)遭受的經(jīng)濟 損失和信譽損失難以估量。受“三鹿問題奶粉”事件影響，我國2008年10 月乳制品出口量銳減9成多，其中奶粉更是成為乳制品中出口下降幅度最大的品種，10月出口同比下降99.2%。
對于社會來說，注重產(chǎn)品質(zhì)量管理工作是企業(yè)的社會責(zé)任，不僅可以贏 得消費者的喜愛，還有助于企業(yè)樹立良好的企業(yè)形象，有助于企業(yè)的發(fā)展壯 大。對于控制產(chǎn)品質(zhì)量管理的關(guān)鍵部門和人員，要嚴格按照公司的規(guī)章制度 要求，以嚴謹負責(zé)的態(tài)度進行嚴格把關(guān)，保證公司的質(zhì)量管理政策很好地 落實。
品質(zhì)是企業(yè)的命脈，如果產(chǎn)品的品質(zhì)不好，就會失去市場，沒有市場， 企業(yè)就會失去生命。
