夢(mèng)工場(chǎng)品牌策劃設(shè)計(jì):78rc.cn
2017-08-16 23:36:12
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隨著人們生活節(jié)奏的加快,快餐店在最近幾年越來(lái)越受到人們的喜愛(ài),幾乎在每一個(gè)城市都可以看到快餐店的存在,快餐店不僅需要特色的美食,就餐時(shí)的環(huán)境以及便利性都是不可或缺的。因此,快餐店裝修顯得尤為重要。那么快餐店裝修都要注意哪些方面呢?
快餐店裝修設(shè)計(jì)應(yīng)考慮每一位顧客可以利用的空間。快餐廳內(nèi)場(chǎng)地太擠與太寬均不好,應(yīng)以顧客來(lái)快餐廳的數(shù)量來(lái)決定其面積大小。秩序是快餐廳平面設(shè)計(jì)的一個(gè)重要因素。由于快餐廳空間有限,所以許多建材與設(shè)備,均應(yīng)作經(jīng)濟(jì)有序的組合,以顯示出形式之美。
用餐設(shè)備的空間配置??觳偷暄b修店內(nèi)設(shè)計(jì)除了包括對(duì)店內(nèi)空間做最經(jīng)濟(jì)有效的利用外,店內(nèi)用餐設(shè)備的合理配置也很重要。諸如餐桌、椅以及櫥、柜、架等,它們的大小或形狀雖各不相同,但應(yīng)有一定的比例標(biāo)準(zhǔn),以求得均衡與相稱,同時(shí)各種設(shè)備應(yīng)各有相當(dāng)?shù)年P(guān)系空間,以求能提供有水準(zhǔn)的服務(wù)。具體來(lái)說(shuō),用餐設(shè)備的空間配置主要包括餐桌、餐椅的尺寸大小設(shè)計(jì)及根據(jù)快餐廳面積大小對(duì)餐桌的合理安排。餐桌可分西餐桌和中餐桌。西餐桌有長(zhǎng)條形的、長(zhǎng)方形的;中餐桌一般為圓形和正方形,以圓型居多,西歐較高級(jí)的快餐廳都采用圓型餐桌。但是快餐廳里更喜歡一人一個(gè)的小方桌。餐桌的大小要和就餐形式相適應(yīng)。
在快餐廳裝修的風(fēng)格上一般來(lái)說(shuō),它們的風(fēng)格對(duì)應(yīng)就是這樣的:
1.玻璃餐桌。對(duì)應(yīng)現(xiàn)代風(fēng)格、簡(jiǎn)約風(fēng)格。
2.深色木餐桌。對(duì)應(yīng)中式風(fēng)格、簡(jiǎn)約風(fēng)格。
3.淺色木餐桌。對(duì)應(yīng)自然風(fēng)格、北歐風(fēng)格。
4.金屬雕花餐桌。對(duì)應(yīng)傳統(tǒng)歐式(西歐)風(fēng)格。
5.簡(jiǎn)練金屬餐桌。對(duì)應(yīng)現(xiàn)代風(fēng)格、簡(jiǎn)約風(fēng)格、金屬主義風(fēng)格。
餐桌的選擇需要注意與空間大小配合,小空間配大餐桌或者大空間配小餐桌都是不合適的。
由于購(gòu)買的實(shí)際問(wèn)題,購(gòu)買者很難把東西拿到現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行比較,因此,先測(cè)量好所喜好的餐桌尺寸后,拿到現(xiàn)場(chǎng)做一個(gè)全比例的比較,這樣會(huì)比較合適,可避免過(guò)大過(guò)小。
餐桌布的選擇,餐桌布宜以布料為主,目前市場(chǎng)上也有多種選擇。使用塑料餐布的,在放置熱物時(shí),應(yīng)放置必要的厚墊,特別是玻璃桌,有可能引起不必要的受熱開(kāi)烈。
餐桌與餐椅的配合;餐桌與餐椅一般是配套的,也可分開(kāi)選購(gòu),但需注意人體工程學(xué)方面的問(wèn)題,如椅面到桌面的高度差以30cm左右為宜,過(guò)高或過(guò)低都會(huì)影響正常姿勢(shì);椅子的靠背應(yīng)感覺(jué)舒適等。